ᎯᖇvḭnᕍᎯຮtᎯnᏰ๏๏  [Ꭿt] g๓Ꭿḭl [ᕍ๏t] Ꮸ๏๓
اسپرسو - قهوه اسپرسو | مرکافه

چگونه خرید کنم ؟

ورود یا ایجاد حساب کاربری
مشاهده محصولات و انتخاب
پرداخت هزینه & ارسال  توسط ما

ساعات کاری ما

شنبه تا چهارشنبه 5:30PM - 8:30AM
پنج شنبه - 8:30AM-2:30PM
جمعه ها فقط به صورت پشتیبانی از طریق ایمیل !

ایجاد حساب کاربری

*

*

*

*

*

*

رمز عبور را فراموش کرده اید ؟

*

اسپرسو یــک نوشیدنی غلیظ واصیل ایتالیایی است که رنگ آن تیره وطعم آن تلخ می باشد و دو سه برابر قهوه های دیگر کافئین دارد. دوستداران واقعی آن به هنگام  خرید قهوه آنرا به سایر قهوه ها ترجیح میدهند و امروزه جز پر طرفدارترین هاست. قهوه اسپرسو به شیوه ی خاص بوسیله دستگاه با عبور آبِ جوش با فشار خیلی زیاد از بین دانه‌های ریز قهوه‌های آسیاب شده بدست می آید. شایان ذکر است زمان به عمل آمدن اسپرسو از قهوه فرانسه و قهوه ترک کمتر می باشد و زمان مصرف آن باید قبل از سرد شدن، حدودا 45 ثانیه می باشد. اسپرسو زمینه  تهیه خیلی از قهوه ها از جمله کافه لاته، امریکانو، کافه موکا، کاپوچینو، آیس کافه و.. می باشد. در نتیجه کسانی که طعم خاص و تلخ قهوه اسپرسو را نمی پسندند می توانند قهوه همراه با افزودنی ها را انتخاب کنند و در روز با رساندن همان میزان کافئین به بدنشان از طعم قهوه هم لذت ببرند. قهوه اسپرسو نرم تر از فرانسه و زیر تر از ترک آسیاب می شود اسپرسو  در فنجان کوچکتر از قهوه ترک سرو می شود وکف نازک و روشنی روی آن می بندد (اگر دستگاه خوب و قهوه مناسب استفاده گردد) و فاقد لرد در کف فنجان است.

قهوه روبوستا چیست ؟ | مرکافه

قهوه روبوستا چیست ؟ | مرکافه

چرا روبوستا آنچنان پر طرفدار نیست؟

آیا قهوه باید صرفا ۱۰۰ درصد عربیکا باشد؟

آیا به دنبال خرید قهوه هستید و میان قهوه روبوستا و قهوه عربیکا مردد هستید ؟

چرا روباستا در میان عاشقان قهوه چنان پر طرفدار نیست؟

همانطور که همگی میدانیم به طور قطع میتوان گفت که عربیکا قهوه ی بهتری است نسبت به روبوستا. قهوه عربیکا دارای طعمی پیچیده تر با، جزئیات و عطری بیشتر است و در دهان بافتی مخملی تر و خوش طعم تر و ظریفتر را ایجاد میکند که همگی این ویژگی ها از قهوه عربیکا قهوه ی بهتری میسازد.
شاید خیلی درست نباشد که بگوییم قهوه ی روباستا هم تا هم مانند عربیکا به همان اندازه دوست داشتنی است.


تگ های مطالب

بالا